موضوع للمناقشة هل فعلا تقل جودة اللوز البلدي اليمني بمختلف انواعه عن اللوز البلدي الخولاني؟
هل فعلا اللوز الخولاني يزيد جودة عن باقي الاصناف كالمطري والبستاني وغيره ؟
ام ان هنالك اسباب اخرى جعلت منه كذلك ؟
نحن لا ننكر ان اللوز الخولاني الجبري وغيره من اجود انواع اللوز البلدي اليمني وكذلك لهم الاسبقية في غرس شجرة اللوز البلدي اليمني ، ولكن البعض يرى غير ذلك ؟
من وجهة نظر البعض ان جودة اللوز اليمني لا تقاس بالمنطقة او الاماكن التي يزرع فيها اللوز ! فهذا يعتبر غباء !!
فلو كان كذلك فهذه المقارنة صحيحة بين اللوز البستاني او الجبلي المطري والذي زرع في اعلى قمة في شبه الجزيرة العربية جبل شعيب ؟ ونظيره الخولاني الجبري ؟
- من المعروف ان شجرة اللوز البلدي شجرة قوية وتتحمل البرد والصقيع ولاتنتج اللوز ذو الجودة العالية الا في تلك المناطق ومن المعروف ان البرد والصقيع في جبل شعيب اشد من جبل اللوز الخولاني وذلك لان منطقة بلاد البستان اشد برودة بكثير من جبل اللوز ؟!!
- ولو اخذنا بمفهوم ان منطقة جبل اللوز منطقه جبلية ومرتفعة فبلاد البستان هي ارفع بكثير من منطقة بنو جبر وخولان ؟؟
- كما انه من الغريب فعلا وهو شراء اللوز الصافي والذي يكون صغيرا بعض الشيء باسعار مرتفعة بالنسبة لباقي الانواع الاخرى واول من يقوم بذلك هم تجار منطقة خولان وغيرهم والعجيب انه لا يوجد عنصرية في ذلك فاذا اتصف اللوز بما ذكرنا سابقا اقبل عليه التجار ايا كان نوعة وايا كانت منطقتة!!
من وجهة نظر الكاتب هنالك اسباب اخرى جعلت من التجار ان يجعلوا منه كذلك ؟
- جميعنا يعلم ان اول من زرع شجرة اللوز البلدي هم بنو جبر ومحيط جبل اللوز ، فلهم حق الاسبقية في اكتساح السوق ؟
- ثانيا بما ان منطقة خولان هي اول من زرع شجرة اللوز فمن المؤكد ان اوائل التجار كانوا من نفس المنطقة مما جعلهم ان يميزوا بين منتج منطقتهم والمناطق الاخرى !! وذلك لعدة اسباب الجميع يعلمها ؟؟؟؟
- ثالثا لماذا اذا اغلب التجار من منطقة خولان يقومون بشراء بل اكثر من يقوم بشراء اللوز البستاني هم تجار خولان وهذه حقيقة!!
ايضا من وجهة نظر الكاتب بان جودة اللوز لا تقاس بالمناطقية فهذا غباء
ومن المؤكد ان كل المناطق فيها اشجار تثمر انواع مختلفة من انواع اللوز البلدي ومن المؤكد انه بما ان هناك انواع مختلفة فكل المناطق تنتج انواع مختلفة بجودات مختلفة ؟
الموضوع مطروح للمناقشة ارجوا ان تضعوا ارائكم تحت هذا المنشور :
كلام رائع وجميل وصحيح
ردحذف👍
حذف